Perus kultur er formet af forholdene mellem spanske og indfødte kulturer. Den etniske variatet i Peru tilladte diverse traditioner og skikke at eksistere sammen. Peru har gennemgået adskillige intellektuelle stadier – fra kolonial tid til europæisk romantik efter uafhængigheden. Det tidlige 20. århundrede bragte "indigenismo", udtrykkede viden om den indfødte kultur. Siden 2. verdenskrig har peruvianske forfattere og kunstnere som César Vallejo og José María Arguedas i intelektuelle og kunstneriske bevægelser. Maden er blevet påvirket af afrikansk, arabisk, italiensk, kinesisk og japansk madlavning. Den peruvianske musik har haft indflydelse fra andiske, spanske og afrikanske rødder.